醫師娘減肥餐跟"雞蛋減肥法"好像喔!!!

最近一直在想，這個醫師娘減肥餐跟高蛋白飲食或是阿金博士的"高油高蛋白飲食"有甚麼關聯...
高蛋白飲食一般一天的蛋白質量要到100公克，醫師娘減肥餐似乎沒有那麼多。
阿金博士的"高油高蛋白飲食"中，油質的攝取是無限制的，醫師娘減肥餐也不是...

看到這套雞蛋減肥法的時候，終於知道了!
醫師娘減肥餐應該就是這個雞蛋減肥法的改良版!
據說，雞蛋減肥法是丹麥國立醫院為肥胖病人開的減肥處方，一周要吃26個蛋。
這套食譜是以一周為單位的，而醫師娘減肥餐則是以兩週為單位~

醫師娘將其中許多蛋的部分換成其他種類的蛋白質，如牛肉、魚肉等，
澱粉的量也有減少~

沙拉及菜的部分，雞蛋減肥法多用醋漬蔬菜，而醫師娘的食譜則多以生菜為主。
我想，以外國人來說，生菜沙拉用醋做為沙拉醬是很普遍的，如Balsamic vineger
就可以直接澆在生菜上吃~

附上雞蛋減肥法的食譜，參考看看囉~

星期一
早餐 白煮蛋三個、葡萄柚一個、吐司一片 咖啡。
中餐 白煮蛋三個、番茄、咖啡。
晚餐 白煮蛋一個、黃瓜、胡蘿蔔、芹菜做成的蔬菜沙拉醋漬蔬菜。

星期二
早餐 白煮蛋三個、葡萄柚一個、吐司一片、咖啡。
中餐 白煮蛋三個、葡萄柚、吐司一片、咖啡。
晚餐 牛排、番茄、芹菜、蔬菜、醋漬蔬菜。

星期三
早餐 白煮蛋一個、葡萄柚一個、咖啡。
中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、吐司一片、咖啡。
晚餐 白煮蛋二個、羊肉、芹菜、番茄、醋漬蔬菜、咖啡。

星期四
早餐 白煮蛋一個、葡萄柚一個、咖啡。
中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、吐司一片、咖啡。
晚餐 白煮蛋三個、乾酪、菠菜、咖啡。

星期五
早餐 白煮蛋一個、葡萄柚一個、吐司一片、咖啡。
中餐 白煮蛋三個、菠菜、吐司一片、咖啡。
晚餐 魚、蔬菜沙拉、吐司二片、咖啡。

星期六
早餐 白煮蛋二個、葡萄柚一個、吐司一片、咖啡。
中餐 水果沙拉 (不可使用蘋果 香蕉等罐頭水果)。
晚餐 牛排、番茄、芹菜 、醋漬蔬菜、咖啡。

星期日
早餐 白煮蛋一個、葡萄柚一個、咖啡。
中餐 冷的烤雞肉(這個醫師娘也有強調喔!)、番茄、葡萄柚、咖啡。
晚餐 烤雞肉、番茄、芹菜、蔬菜沙拉、醋漬蔬菜、煮高麗菜、葡萄柚、咖啡。

注意事項:
1. 沙拉不可使用沙拉油製做之沙拉。
2. 咖啡中不可加入砂糖、牛奶。
3. 肉類只可用烤或白煮不可用油炸。
4. 魚肉可吃生魚片或白煮蒸食。
5. 鹽份儘量少用。(因為要盡量少喝水的關係)
6. 雞肉的份量小腿一支份羊肉的份量為135公克。
7. 牛肉的量約50~200公克。
8. 蛋要用白煮蛋。